食品生產(chǎn)企業(yè)檢查評價
1、食品生產(chǎn)企業(yè)檢查評價
按照食品安全管理體系思維對食品生產(chǎn)企業(yè)的合規(guī)性進行系統(tǒng)化診斷和指導，包括供應商管理、生產(chǎn)過程監(jiān)控、文件體系建設、人員管理、生產(chǎn)設施設備管理、檢驗檢測管理、追溯與召回系統(tǒng)、安全事故處置方案等。服務過程注重食品生產(chǎn)企業(yè)主體責任落實，食品安全風險識別和防控能力的審查和培養(yǎng)。
2、產(chǎn)品說明
根據(jù)食品生產(chǎn)企業(yè)不同類別和工藝制定專屬檢查方案，實施合規(guī)性檢查以及系統(tǒng)性診斷；檢查期間指導企業(yè)夯實主體責任，完善食品安全風險清單，明確風險防控措施，健全食品安全管理制度，落實從業(yè)人員培訓體系等。檢查完畢形成服務報告，排查食品生產(chǎn)企業(yè)管理漏洞，分析食品安全管理薄弱點，制定改善措施，協(xié)助整改落實。
